Ingrédients :
- 15 morceaux de coquelicot plaques cassées (environ 60 g)
- 30 cl de crème liquide
- 30 cl de lait
- 3 feuilles de gélatine
Préparation :
1.Faire fondre les morceaux de coquelicots dans la crème et le lait, à feu doux, en remuant régulièrement, afin de faire fondre les bonbons.
2.Pendant ce temps, faire tremper les 3 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide
3.Une fois les bonbons fondus, ajouter les 3 feuilles de gélatine essorées à la préparation encore chaude et mélanger.
4.Répartir la préparation dans les ramequins
5.Placer au réfrigérateur pendant 3h.
Plus qu'à déguster ce dessert facile, rapide et gourmand !
