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Les bonbons CDHV

Accessoires & Goodies Au-delà des bonbons, la confiserie a sa collection de souvenirs : magnets illustrés aux couleurs de nos parfums, médailles souvenirs frappées par la Monnaie de Paris, et collaborations avec des maisons vosgiennes comme Blanc de Gérardmer. De quoi rapporter un morceau des Hautes-Vosges à la maison, ou prolonger la visite de l'atelier de Plainfaing.
Autres gourmandises Retrouvez nos autres petites douceurs, des papillotes torsadées aux cacahuètes grillées, en passant par les amandes grillées, les gélifiés sans gélatine et les délicieux nougats. Des gourmandises artisanales aux saveurs variées, pour tous les amateurs de douceurs. Fabriquées à Plainfaing dans les Hautes-Vosges, elles prolongent le plaisir de notre confiserie vosgienne et complètent notre sélection de bonbons des Vosges.
Bonbons sans sucres Tout le savoir faire traditionnel de nos confiseurs, sans sucres. Cuits au chaudron de cuivre, aromatisés et moulés comme nos autres bonbons. Une gamme pleine de saveurs avec sureau cerise, menthe glaciale, pomme verte, orange, citron, eucalyptus, fraise des bois, mûre ou verveine citron.
Brisures de bonbons pour infusions Autrefois, à la confiserie, les plaques de bonbons cassées ne se perdaient pas. Elles étaient transformées en brisures à faire fondre dans les tisanes et les infusions. Aujourd’hui, nous perpétuons cette tradition dans notre confiserie des Hautes-Vosges avec des brisures de bonbons des Vosges aux saveurs d’eucalyptus, de sapin des Vosges ou de fruits rouges.
Grillées, Gélifiés & Nougats Les grillées — cacahuètes, noisettes et amandes — sont fabriquées par nos soins à Plainfaing, dans un atelier trop petit pour être ouvert aux visites. Croquantes, pralines roses, Fin'Amandes : nos gourmandises caramélisées au chaudron. Nos gélifiés sans gélatine viennent d'un producteur lorrain fidèle aux techniques ancestrales, et nos trois nougats sont fabriqués à Montélimar.
Idées cadeaux Offrez un cadeau qui a du sens : un coffret de bonbons des Vosges, composé de confiseries artisanales fabriquées selon un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1986. Anniversaire, remerciement ou simple plaisir d'offrir, nos coffrets réunissent les grands classiques de la maison : bonbons à l'ancienne, bergamotes, brisures, grillées et nougats, papillotes et boîtes de spécialités.
Les bonbons emballés en papillotes Les papillotes ont été les premiers bonbons à offrir créés à la confiserie. L'emballage torsadé met en valeur des bonbons sans colorant, travaillés aux arômes naturels. Sept parfums incontournables vous attendent : Bergamote de Nancy (IGP), bourgeons de sapin, myrtille, mûre, miel de sapin, framboise, et caramel dur au beurre salé au sel de Guérande.
Les célèbres bonbons d'antan des Vosges Retrouvez le goût des souvenirs avec nos bonbons d’antan des Vosges. Inspirés des recettes et confiseries traditionnelles d’autrefois, nos bonbons des Vosges sont fabriqués artisanalement dans notre confiserie au cœur des Hautes-Vosges. Des douceurs authentiques pour retrouver les saveurs d’autrefois et partager un peu du savoir-faire de notre confiserie vosgienne.
Nos boîtes de bonbons Petites ou grandes, il y a une boîte de bonbons des Vosges pour chaque occasion. La boîte de poche collector se décline aujourd’hui en onze parfums : résine des Vosges, eucalyptus, bourgeons de sapin, miel de sapin, myrtille, mirabelle, violette, framboise, coquelicot… Pour les plus gourmands, nos boîtes de 1 kg et nos boîtes de papillotes, dont la célèbre Bergamote de Nancy (IGP) et son décor de la place Stanislas.
Plaques entières et bonbons cassés à l'ancienne Nos premiers bonbons sont nés ainsi, en grandes plaques coulées puis cassées à la main. Un geste traditionnel que nous perpétuons encore aujourd’hui. Avec 50 % d’huiles essentielles en plus, leurs saveurs sont plus intenses, de l’eucalyptus au bourgeon de sapin, en passant par la réglisse-anis et le coquelicot.

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