#46 Riz au lait caramel et noisettes CDHV
Ingrédients
Quelques noisettes grillées CDHV
Produit CDHV : Noisettes grillées 250 g Découvrir le produit- 150 g de riz rond
- 1 L de lait
- 160 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 cl de crème liquide entière
- 30 g de beurre
Préparation
- Verser 150 gr de riz rond dans 1 litre de lait, 1 paquet de sucre vanillée, 60 gr de sucre en poudre, faire bouillir, réduire le feu jusqu’à absorption du riz puis verser dans un saladier.
- Faire un caramel avec 100 gr de sucre, dès qu’il devient brun, ajouter 30 gr de beurre, 10 cl de crème liquide chaude.
- Verser sur le riz et ajouter quelques noisettes concassées.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
